27 Sep 2016
4 min 23 sec
Video Overview
Creators:
Kalwangjyid, Tibetan and Himalayan Library
This bread is usually called chongdok lakkhyil ma, but in Chentsa County, it is called oily chongdok.
ཅོང་རྡོག་ལག་འཁྱིལ་མ་ཟེར་བ་འདི་ནི་ཁ་ལ་ཞིམ་ལ་མིག་ལ་ཡང་མཛེས་པའི་གོ་རེའི་རིགས་ཤིག་ཡིན།
花卷是一种既好吃又好看的面食。
ཅོང་རྡོག་ལག་འཁྱིལ་མ་ཅེས་པ་ནི་རླངས་བཙོས་གོ་རེའི་རིགས་ཤིག་སྟེ། ཨ་མདོའི་རོང་ཕྱོགས་སུ་རྒྱུན་དུ་བཟོ་བའི་གོ་རེའི་རིགས་ཤིག་ཡིན་ལ། དེ་ནི་སྐྱུར་ཕྱེའི་ནང་དུ་གོ་རྩི་དང་གཡིས་སོགས་བླུགས་ནས་བཟོས་པ་ཡིན་པས་བལྟས་ན་མིག་ལ་མཛེས་ཤིང་ཟས་ན་ཁ་ལ་ཞིམ་པའི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན།
花卷是用水蒸做出来的一种面食。在安多农区经常会做这种花卷，发酵的面团上涂抹姜黄或者食用油，然后上蒸笼蒸制而成。
Loading ... Creator:
Kalwangjyid
Director:
Kalwangjyid
Cinematographer:
Kalwangjyid
Editor:
Dorjee Dondrup
Producer:
Tibetan and Himalayan Library
Contributing Contributor:
Tsewang Drolma
Data Entry:
Visibility:
Public (group default)
Shanti AV Id:
6081